FødevareIndustrien - som har igangsat udviklingen af Food+Lab konceptet
Bindslev AS - som i tæt samarbejde med FødevareIndustrien har varetaget konceptudvikling, projekt- og procesledelse i forbindelse med udvikling af Food+Lab konceptet
Med afsæt i et tæt samarbejde mellem producenter, forskere, undervisere og skoler er formålet med Food+Lab at skabe en national ramme for udvikling af sund skolemad og undervisningsmateriale om kost og ernæring. Food+Lab giver - via en internetportal - skoler, fødevareproducenter, undervisere og elever en fælles platform for skolemad.
Medlemmer i arbejdsgrupperne findes i menubar under HVEM.
Projektet består af følgende tre arbejdspakker:
1. Endelig konceptudvikling og portalopbygning
2. Evidensbaseret forskning – adfærd og effekt
3. Innovationsforløb for Food+Lab´s producentgruppe | 
